Parels
Oude Groenmarkt 8, 2011HL HAARLEM
Wij zijn open van 10:00 tot 01:00 uur
Parels
Oude Groenmarkt 8, 2011HL HAARLEM
Telefoon: 0235243592
Restaurant recensie Parels
| Waardering eten |
| Waardering restaurant |
| Waardering bediening |
Openingstijden restaurant
- Maandag van 10:00 tot 01:00 uur
- Dinsdag van 10:00 tot 01:00 uur
- Woensdag van 10:00 tot 01:00 uur
- Donderdag van 10:00 tot 01:00 uur
- Vrijdag van 10:00 tot 01:00 uur
- Zaterdag van 10:00 tot 01:00 uur
- Zondag van 10:00 tot 01:00 uur
Keukentijden
- Maandag van 11:00 tot 22:00 uur
- Dinsdag van 11:00 tot 22:00 uur
- Woensdag van 11:00 tot 22:00 uur
- Donderdag van 11:00 tot 22:00 uur
- Vrijdag van 11:00 tot 22:30 uur
- Zaterdag van 11:00 tot 22:30 uur
- Zondag van 11:00 tot 22:00 uur
|
Carpaccio
kappertjes, parmezaanse kaas, rucola, truffel,
€ 9.00
|
|
|
Tonijn
pittige citrus ponzu saus, wasabi,
€ 9.00
|
|
|
Steak Tartare
(krokant), cornichon, gepocheerd eidooier, serranoham,
€ 9.00
|
|
Flammkuchen Caprese
crème fraiche, mozzarella, pesto, tomaat,
€ 8.00
|
|
|
brood
boter, gerookte amandelen,
€ 3.00
|
|
|
Ravioli
(gevuld), citroen, doperwten, mozzarella, parmezaanse kaas,
€ 10.00
|
|
|
Bisque D`homard
gamba, saffraan,
€ 9.00
|
|
|
Flammkuchen Vega
balsamico, geitenkaas, noten,
€ 8.00
|
|
Salade Sante
granaatappel, kikkererwten, linzen, Quinoa, spinazie,
€ 8.00
|
|
Poussin
groenten,
€ 18.00
|
|
|
Steak Aberdeen Angus
(zoet), aardappel, groene asperges, rode wijnsaus,
€ 20.00
|
|
|
Steak Tartare
cornichon, gepocheerd eidooier, serranoham,
€ 17.00
|
|
|
Spareribs
spareribs,
€ 16.00
|
|
|
Kabeljauwhaas
aardappelpuree, peentjes,
€ 19.00
|
|
|
Zeetong
(gebakken), boter, citroen,
€ 24.00
|
|
|
Risotto
courgette, groene asperges, parmezaanse kaas, rode bieten,
€ 16.00
|
|
|
Ravioli Grande
(gevuld), citroen, doperwten, mozzarella, parmezaanse kaas,
€ 16.00
|
|
|
Plat du Jour
seizoensgebonden,
Dagprijs
|
|
Chicken Strips
chilisaus,
€ 8.00
|
|
|
Bitterballen
mosterd,
€ 7.00
|
|
|
Nacho's
tomatensalsa,
€ 8.00
|
|
|
Rendang Kroketjes
Dagprijs
|
|
|
Fines De Claires
oesters,
€ 3.0
|
|
|
Oesters en Bubbels
(3 stuks), oesters, witte wijn,
€ 12.50
|
|
Spinazie Salade
parmezaanse kaas, pittige citrus ponzu saus, vinaigrette,
€ 3.50
|
|
|
Frites
mayonaise,
€ 3.50
|
|
|
Zoete Aardappel Frites
mayonaise,
€ 4.50
|
|
|
Gegrilde groenten
courgette, feta, groene asperges, paprika,
€ 4.00
|
|
Tony Chocolonely
gekarameliseerd, sorbetijs, witte chocolade,
€ 8.00
|
|
|
Tiramisu 'Espresso martini Style'
€ 7.00
|
|
|
Scrojitto
ijs, munt, Prosecco, witte rum,
Dagprijs
|
|
|
Kaasplateau
vier soorten kaas,
€ 12.50
|
|
|
Bonbons
€ 1.50
|
|
|
Dessert Du Jour
€ 8.00
|
|
Berry Bomb
aardbeien, banaan, blauwe bessen, bramen,
€ 6.00
|
|
|
Hawaiian
Acerola (West-Indische kers), ananas, kokos, mango, maracuja (gele passievrucht),
€ 6.00
|
|
|
Lovely Green
avocado, broccoli, mango, spinazie,
€ 6.50
|
|
|
Clockwork Orange
Acerola (West-Indische kers), ananas, kokos, mango, rode bieten,
€ 6.50
|
|
Thee
Dagprijs
|
|
|
Espresso
€ 2.50
|
|
|
Cappuccino
€ 2.75
|
|
|
Doppio
€ 3.50
|
|
|
Koffie verkeerd
€ 2.75
|
|
|
Latte Macchiato
€ 3.00
|
|
|
Espresso Macchiato
€ 2.75
|
|
|
Cortado
€ 2.75
|
|
|
Flat White
€ 3.75
|
|
|
Koffie
€ 2.50
|
|
|
Gember Thee
gember, thee,
€ 3.00
|
|
|
Pure Earl Grey
thee,
€ 2.50
|
|
|
Strong English
€ 2.50
|
|
|
Japan Green Sencha
thee,
€ 2.50
|
|
|
African Rooibos
€ 2.50
|
|
|
Vervain
thee,
€ 2.50
|
|
|
Black Forest Fruit
thee,
€ 2.50
|
|
|
Japan Green Lemon Sencha
thee,
€ 2.50
|
|
|
Verse munt thee
munt, thee,
€ 3.00
|
|
|
Flavoured Coffee
Amaretto, kaneel, vanille, witte chocolade,
€ 3.50
|
|
Kaiken Ultra (Malbec)
€ 39.00
|
|
|
Morin Vau De Puits Rouge (Pinot Noir)
€ 35.00
|
|
|
Santenay Premier CRU (Pinot Noir)
€ 99.00
|
|
|
Belles-Graves Pomerol (Caberet Franc, Merlot)
€ 40.00
|
|
|
Saint Chinan (Syrah, Grenache, Cinsault)
€ 28.00
|
|
|
Roc en Lune (Carignan)
€ 25.00
|
|
|
Fidora (Pinot Grigio)
€ 26.00
|
|
|
Contra Soarda
€ 29.00
|
|
|
Lombardo Unanime (Catarratto, Grillo, Muscat)
€ 25.00
|
|
|
Sophie Te Blanche (Sauvignon Blanc)
€ 24.00
|
|
|
Seguin Manuel Givry 1er CRU (Pinot Noir)
€ 70.00
|
|
|
La Ferme De Mont (Premier Cote Du Rhone)
€ 29.00
|
|
|
Nittnaus (Blauer Zweigelt)
€ 26.00
|
|
|
Corsini Barolo (Nebbiolo)
€ 55.00
|
|
|
Isodi Chianti Classico (Sangiovese)
€ 29.00
|
|
|
Apollonio (Malvasia Nera, Negroamaro)
€ 28.00
|
|
|
Joostenberg (Family Red)
€ 26.00
|
|
|
Skaap (Shiraz)
€ 24.00
|
|
|
Idiom Estate (Bordeaux Blend)
€ 45.00
|
|
|
Telmo Roderiguez Rioja (Tempranillo, Graciano)
€ 32.00
|
|
|
Negre De Negre (Carignan, Syrah, Grenache)
€ 50.00
|
|
|
Clos Lojen (Bobal)
€ 30.00
|
|
|
Idiom Estate (Viognier)
€ 37.00
|
|
|
Ad Libitum (Tempranillo Blanco)
€ 29.00
|
|
|
Coto De Gomariz (Treixadura)
€ 28.00
|
|
|
Saint Aubin
witte wijn,
€ 49.00
|
|
|
DOM. Bourdon Saint Veran
€ 32.00
|
|
|
DOM. Bourdon Macon Village
witte wijn,
€ 29.00
|
|
|
La Croix Sancerre (Sauvignon Blanc)
witte wijn,
€ 34.00
|
|
|
Prevote Touraine (Sauvignon Blanc)
witte wijn,
€ 28.00
|
|
|
Chateau Yvonne (Chenin Blanc)
witte wijn,
€ 69.00
|
|
|
Pouilly Fuissee (Sauvignon Blanc)
witte wijn,
€ 42.00
|
|
|
Dominique Pouilly Fumee (Sauvignon)
witte wijn,
€ 36.00
|
|
|
Cap Cette (Picpoul De Pinet)
witte wijn,
€ 27.00
|
|
|
Saint Aubin (Chardonnay)
€ 49.00
|
|
|
Olivier Morin
witte wijn,
€ 29.00
|
|
|
Des Hates Petit Chablis
€ 42.00
|
|
|
Telmo Rodriguez, Basa (Verdejo)
€ 24.00
|
|
|
ValminorL-100 (Loureiro)
€ 49.00
|
|
|
Valminor (Albarino)
€ 26.00
|
|
|
Minius (Godello)
€ 24.00
|
|
|
Geil (Gruner Silvaner)
witte wijn,
€ 30.00
|
|
|
Tom Dockner (Gruner Veltliner)
witte wijn,
€ 25.00
|
|
|
Domaine Yves Cuilleron (Marsanne)
rode wijn,
€ 30.00
|
|
|
Mandeliere Chablis Premier CRU
€ 59.0
|
|
|
Domaine Mandeliere Chablis (Chardonnay)
witte wijn,
€ 47.00
|
|
|
Camel-Joseph Villa (Chardonnay)
witte wijn,
€ 28.00
|
|
Irish Coffee
koffie, slagroom, whiskey,
€ 8.00
|
|
|
French Coffee
Grand Marnier, koffie, slagroom,
€ 8.00
|
|
|
Italian Coffee
Amaretto, koffie, slagroom,
€ 8.00
|
|
|
Spanish Coffee
koffie, slagroom, Tia Maria,
€ 8.00
|
|
|
Kiss of Fire
Cointreau, koffie, slagroom, Tia Maria,
€ 8.00
|
|
|
Jamaican coffee
koffie, slagroom, Tia Maria, witte rum,
€ 8.00
|
|
Sandwich Beenham
beenham, honing-mosterddressing,
€ 7.0
|
|
|
Lunch Spareribs
(klein), spareribs,
€ 12.0
|
|
|
Steak Aberdeen Angus
asperges,
€ 20.0
|
|
|
Salade Fraicheur
granaatappel, hummus, kikkererwten, Quinoa, spinazie,
€ 8.0
|
|
|
Hamburger
jonge kaas, pancetta, rundvlees,
€ 12.0
|
|
|
Eggs benedict
brioche-broodje, gepocheerd ei, hollandaise saus, serranoham,
€ 9.00
|
|
|
Sandwich Kroket
kroket, mosterd, toast,
€ 8.0
|
|
|
Pokebowl
edamame (sojaboon), mango, rijst, tonijn, wakame zeewier,
€ 10.00
|
|
|
Steak Tartare
kappertjes, omelet, serranoham, toast,
€ 9.00
|
|
|
Bisque D`homard
gamba,
€ 9.00
|
|
|
Club sandwich
kip, omelet, pancetta, toast, tomaat,
€ 11.00
|
|
|
Frittata
diverse groenten, omelet, parmezaanse kaas,
€ 9.00
|
|
|
Croque Monsieur
achterham, parmezaanse kaas,
€ 6.00
|
|
|
Flammkuchen Vega
balsamico, geitenkaas, noten,
€ 8.0
|
|
|
Flammkuchen Caprese
mozzarella, pesto, tomaat,
€ 8.0
|
|
|
Zeetong
botersaus,
€ 24.00
|
